Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Курица в собственном соку. Замечательный рецепт и лучше, чем в банке!

Популярное

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Мультиварки
350 Просмотры

Описание

Курица в собственном соку. Замечательный рецепт и лучше, чем в банке!

Сегодня у нас рецепт курицы в собственном соку, приготовленной в духовке. Для тушеной курицы мы не будем использовать стеклянную банку, а возьмем современную стеклянную жаропрочную посуду.

Обычно, я беру на 1 килограмм курицы 1 крупную головку лука, 2-3 дольки чеснока, в зависимости от его ядрености и размера, 1-2 морковки и пару картофелин. Количество ингредиентов вы можете выбрать сами, в зависимости от своего вкуса и желания. И, конечно же, нам понадобятся соль и специи (обычно я беру обычную приправу для кур)

Рецепт приготовления тушеной курицы в собственном соку с овощами (картофель, морковь и т.д.) начнем с разделки курицы на порционные куски. Обязательно на каждом кусочке оставляем косточку, тогда мясо буде лучше готовиться изнутри. Далее натираем каждый из них солью и, при желании, специями.

Выкладываем курицу для тушения в духовке на дно стеклянной посуды (или банки, если вы хотите в ней приготовить кур в собственном соку). Далее послойно нарезанный полукольцами лук, разрезанный на кусочки чеснок, морковь брусочками или колечками, картофель, который сверху немного присаливаем. Форму закрываем крышкой или фольгой, если готовите курицу в банке.

Ставим форму или банку в холодную духовку и только после этого выставляем режим в 180 градусов. Время приготовления тушеной курицы в собственном соку – 1,5 часа (если в банке, то будет достаточно и одного часа).

По этому рецепту приготовления курица получается нежной и вкусной. Запеченный вместе с ней картофель – прекрасный гарнир, а если он еще и полит выделившимся при тушении курицы соком, но это просто объеденье.

Что касается приготовления курицы в банке, то после окончания готовки обязательно оставьте ее в духовке еще на 20-30 минут до остывания, т.к. если сразу ее вытащить, то из-за резкого перепада температур банка треснет и весь ваш труд пойдет насмарку.

Вот такой простой рецепт, как приготовить тушеную курицу в собственном соку в духовке и банке с овощами или просто с картофелем.

00:24 Подготовим курицу для тушения
00:56 Добавляем овощи и картофель
02:48 Совет, сколько времени и при каком режиме тушим курицу
03:03 Смотрим результат

Обсудить статью «Курица в собственном соку. Замечательный рецепт и лучше, чем в банке!»:
https://youtu.be/TlkMSVCeCnc

курица, рецепт, собственный, сок, курица в собственном соку, тушеная курица, тушеная курица в собственном соку, курица в банке, курица в банке рецепт, курица в собственном соку в духовке, курица в собственном соку в банке, курица в собственном соку с картошкой, рецепты из курицы, банка

Спасибо за просмотр видео! Подписывайтесь на канал "Кулинарный дилетант! по ссылке https://www.youtube.com/channel/UC9hy8lxOh7k95HDnDn38yGA

***** ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ *****

Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFsY2fuXWfb4IGWb9CJmE8YG
Рецепты для мяса https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFuy7KM4EMOyMuyLkCIJpBJ-
Рецепты для рыбы https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFuprvwDhZaK1TH2PrNNUb1i
Рецепты для молочных https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFs9mMvBcpzOQlxZdOmsiXBB
Кулинарные секреты https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFvrkIQyCbp4DorTY3lMqObd
Рецепты салатов https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFumhAoG9qg2CnEnkuAiix29
Рецепты с картофелем https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFtkEdRCTc1H6oQqs2-4Gz8E
Рецепты из мультиварки https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFtiyJvz9ruHbQOWjjaobJMZ

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS